イゾレ・エ・オレーナ / チェパレッロ 2016
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一度は飲みたい有名銘柄

イゾレ・エ・オレーナ / チェパレッロ 2016

赤 - 辛口

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イタリア/トスカーナ州

最上のサンジョヴェーゼから造られるワイナリーのフラッグシップワイン。凝縮感と優美さを兼ね備えた、トスカーナ最高峰の1本。

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がっしり骨太系 赤ワイン

がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。

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がっしり 骨太系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者イゾレ・エ・オレーナ
生産地イタリア トスカーナ州
品種サンジョヴェーゼ100%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸造・発酵発酵:21~28日間 / 熟成:85~90%フレンチオーク樽(新樽33%)&10~15%アメリカンオーク樽(新樽33%)で14~18ヶ月間