ヘンチキ / シリル・ヘンチキ カベルネ・ソーヴィニヨン 2013
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン、メルロー
オーストラリア/南オーストラリア州 /エデン・ヴァレー
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R13
深みのある大人系 赤ワイン
長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
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生産者 | ヘンチキ |
生産地 | オーストラリア 南オーストラリア州 エデン・ヴァレー |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン、メルロー |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 熟成:フレンチオーク大樽(新樽45%)で18ヶ月間 |