ヴァス・フェリックス / ヘイツベリー シャルドネ 2017
白 - 辛口シャルドネ100%
オーストラリア/西オーストラリア州 /マーガレット・リヴァー
豊かな果実やと花の香りに、樽熟成由来のナッツのニュアンス。シャルドネ100%で造られる、柔らかくクリーミーな白ワイン。
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W03
ガツンと濃厚系 白ワイン
リッチで濃厚な味わいが特長の辛口白ワイン。洋ナシや桃、パイナップルなどトロピカルな果実味に、樽に由来するバニラのような甘やかなニュアンスが混ざり合う。口当たりはクリーミーで、アルコール度数は高め。濃厚な風味と旨みが余韻でも長く続く。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
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生産者 | ヴァス・フェリックス |
生産地 | オーストラリア 西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) |
醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽65%)で9ヶ月間 |