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エシュ＆バニエ / コトー・デクス・アン・プロヴァンス ロゼ 2018

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販売価格(税込)：2,480 円
[在庫 : 0]
販売価格(税込)：2,480 円
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商品ID:1901760
wine@EBISU / 棚番:-
すっきりフルーティ系
ロゼワイン
No.
RO02
果実味
A
酸味
A
タンニン
B
味わいイメージ
フレッシュ
フルーティ〇
ミネラル感〇
香りイメージ
メロン
柑橘類の花
ドライハーブ
ジンジャー
生産者
エシュ&バニエ
生産地
フランス / プロヴァンス地方 / コトー・ド・エクサンプロヴァンス
タイプ
ロゼワイン - 辛口 - ミディアムライト
品　種
グルナッシュ60%、サンソー40%
栽　培
ビオディナミ農法
醸　造
熟成:コンクリートタンク＆ステンレスタンク
おすすめ料理
ブイヤベース
地中海沿岸がふるさとのこの魚介料理には、同郷のロゼワインで産地合わせの定番ペアリングを。ワインのなめらかな果実味と上品な酸味が、魚介のおいしさをグンと引き上げてくれます。またこの組み合わせなら、ミネラル感にあふれ、後味にうま味の余韻が長く続く感覚も味わえると思います。
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