シャトー・オルム・ド・ペズ 2011
R08
ちょい熟

シャトー・オルム・ド・ペズ 2011

赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー41%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド2%

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フランス/ボルドー地方 /メドック /サン・テステフ

メドック格付け第5級シャトー・ランシュ・バージュの兄弟的ワイン。しなやかなタンニンと凝縮した果実味を持つ、優美な味わい。

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R08

がっしり骨太系 赤ワイン

がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者シャトー・オルム・ド・ペズ
生産地フランス ボルドー地方 メドック サン・テステフ
品種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー41%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド2%
栽培
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽(新樽45%)で15ヶ月間