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ベガ・シシリア / バルブエナ・シンコ・アニョス 2009

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販売価格(税込)：24,310 円
[在庫 : 2]
販売価格(税込)：24,310 円
[在庫 : 2]
商品ID:1901695
wine@EBISU / 棚番:H-R04
濃厚&パワフル系
赤ワイン
No.
R04
果実味
S
酸味
A+
タンニン
S
味わいイメージ
エレガント◎
凝縮感〇
ボリューム感〇
骨格〇
熟成感〇
香りイメージ
ブラックベリー
カシス
ドライハーブ
エスプレッソ
タバコ
生産者
ベガ・シシリア
生産地
スペイン / カスティーリャ・イ・レオン州 / リベラ・デル・デュエロ
タイプ
赤ワイン - 辛口 - フルボディ
品　種
テント・フィノ(テンプラニーリョ)95%、メルロー5%
醸　造
発酵:ステンレスタンク＆コンクリートタンクで一次発酵、オーク樽で二次発酵 / 熟成:アメリカンオーク樽50%＆フレンチオーク樽50%
おすすめ料理
ステーキ 熟成肉
熟成肉の深み、複雑性、うま味は、樽で長く熟成された赤ワインと見事にリンクします。5年以上の熟成を経てからリリースされるこのスペインワインにはしっかりした熟成感があり、まさに熟成肉と素晴らしいペアリング。なめらかな醤油味のつけダレなら、双方のうま味の余韻が伸びていきます。
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