白 - 辛口シュナン・ブラン100%
フランス/ロワール地方 /アンジュ・ソミュール地区 /サヴニエール
エリック・モルガ / サヴニエール フィデス 2015
白 - 辛口シュナン・ブラン100%
フランス/ロワール地方 /アンジュ・ソミュール地区 /サヴニエール
フィデスは誠実さや信頼度の高いという意味を合わせた造語。完熟した果実の凝縮感とコクを感じる、ミネラル感豊かな白ワイン。
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W02
魅惑のフルーツ系 白ワイン
華やかなフルーツの力強いアロマが楽しめる辛口白ワイン。果実味の豊かさが特長で、トロピカルフルーツや桃のような香りが口の中いっぱいに広がる。ワインによっては、花の蜜のような甘やかなニュアンスやピリッとしたスパイスの風味が加わることも。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | エリック・モルガ |
| 生産地 | フランス ロワール地方 アンジュ・ソミュール地区 サヴニエール |
| 品種 | シュナン・ブラン100% |
| 栽培 | オーガニック農法(Certipaq Bio認証)、平均樹齢15年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク樽※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:オーク樽 |
