ホッフキルシュ / シラー 2013
赤 - 辛口シラーズ(シラー)100%
オーストラリア/ビクトリア州 /ヘンティ
適度なタンニンとドライチェリーの豊かな果実味。オーストラリアの冷涼なワイン産地で造られる、引き締まったスタイルのシラー。
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R12
しっとり＆黒ベリー系 赤ワイン
ブラックベリーなどの黒系果実のアロマと、樽熟成によるコクのある風味が調和した、深みと奥行きのある味わいを特長とする赤ワイン。舌触りなめらかで、どこか滋味深さを感じさせる果実味が口の中でじんわりと広がる。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ホッフキルシュ |
| 生産地 | オーストラリア ビクトリア州 ヘンティ |
| 品種 | シラーズ(シラー)100% |
| 栽培 | ビオディナミ農法(Demeter認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:約2週間※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(旧樽)で約15ヶ月間 |