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ホッフキルシュ / シラー 2013

販売価格(税込):4,460 円
[在庫 : 4]
販売価格(税込):4,460 円
[在庫 : 4]

商品ID:1901523
wine@EBISU / 棚番:F-R12

しっとり&黒ベリー系
赤ワイン
No.
R12
適度なタンニンとドライチェリーの豊かな果実味。オーストラリアの冷涼なワイン産地で造られる、引き締まったスタイルのシラー。
果実味
A
酸味
A+
タンニン
B+
味わいイメージ
凝縮感〇
なめらか〇
骨格〇
エレガント◎
旨み〇
香りイメージ
ドライチェリー
ブラックベリー
ユーカリ
黒コショウ
生産者
ホッフキルシュ
生産地
オーストラリア / ビクトリア州 / ヘンティ
タイプ
赤ワイン - 辛口 - ミディアムライト
品 種
シラーズ100%
栽 培
ビオディナミ農法(Demeter認証)
醸 造
発酵:約2週間※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(旧樽)で約15ヶ月間