カレラ / マウント・ハーラン ヴィオニエ 2015
白 - 辛口ヴィオニエ100%
アメリカ/カリフォルニア州 /セントラル・コースト /マウント・ハーラン
1983年植樹のカリフォルニアで最も古いヴィオニエ100%白ワイン。ジャスミンやアプリコットなどの豊かな芳香が特長。
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W02
魅惑のフルーツ系 白ワイン
華やかなフルーツの力強いアロマが楽しめる辛口白ワイン。果実味の豊かさが特長で、トロピカルフルーツや桃のような香りが口の中いっぱいに広がる。ワインによっては、花の蜜のような甘やかなニュアンスやピリッとしたスパイスの風味が加わることも。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
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生産者 | カレラ・ワイン・カンパニー |
生産地 | アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コースト マウント・ハーラン |
品種 | ヴィオニエ100% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:20日間※マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽で13ヶ月間※シュール・リー製法+その後、50%フレンチオーク樽(旧樽)&30%コンクリートタンク&20%ステンレスタンクで熟成 |