ストリ・マラニ / ムツヴァネ クヴェヴリ 2015
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ちょい熟

ストリ・マラニ / ムツヴァネ クヴェヴリ 2015

¥2,180(税込)
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  1. オレンジワイン - 辛口ムツヴァネ100%
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  3. ジョージアカヘティ地域

クヴェヴリ(伝統的な壺)を用いて造られた、伝統的なオレンジワイン。スパイスや果実の芳香性に富んだ華やかなスタイル。

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渋味&旨味広がる オレンジワイン

白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。

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渋味&
旨味広がる
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプオレンジワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ストリ・マラニ
生産地ジョージアカヘティ地域
品種ムツヴァネ100%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)、平均樹齢25年
醸造・発酵発酵:クヴェヴリ(伝統的な壺) / 熟成:クヴェヴリで6ヶ月間+上澄みの30%のみをステンレスタンク熟成※残り70%は国内消費

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