白 - 辛口シャルドネ
アメリカ/カリフォルニア州 /ノース・コースト /ソノマ
カリン・セラーズ / シャルドネ キュヴェ・LD ソノマ・カウンティ 1995
白 - 辛口シャルドネ
アメリカ/カリフォルニア州 /ノース・コースト /ソノマ
10年以上の熟成を経て、リリースされるソノマ産白。シェリーのような熟成香、ヘーゼルナッツなどの深いアロマが楽しめる逸品。
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | カリン・セラーズ |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト ソノマ |
| 品種 | シャルドネ |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽(新樽50%)※マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽(新樽50%)で11ヶ月間※シュール・リー製法 |