編集
マッチ度
-%

寧夏陽々国際ワイナリー / シャーロンジュウ・コウ 2015

他のヴィンテージを探す
販売価格(税込)：5,150 円
[在庫 : 4]
販売価格(税込)：5,150 円
[在庫 : 4]
商品ID:1901349
wine@EBISU / 棚番:C-R04
濃厚&パワフル系
赤ワイン
No.
R04
寧夏回族自治区の土着品種シャーロンジュ100%使用。力強い果実味と共に、独特なスパイシーなニュアンスが心地よく広がる。
果実味
S
酸味
A
タンニン
A+
味わいイメージ
濃厚〇
フルーティ〇
スパイシー
チャーミング
香りイメージ
ブラックベリー
プラム
ドライクランベリー
山椒
シナモン
生産者
寧夏陽々国際ワイナリー
生産地
中国 / 寧夏回族自治区 / 賀蘭山東麓
タイプ
赤ワイン - 辛口 - フルボディ
品　種
シャーロンジュ100%
栽　培
オーガニック農法
醸　造
発酵:ステンレスタンクで12～14日間 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽)で12ヶ月間
おすすめ料理
北京ダック
北京ダックのうま味、タレの甘味には、ワインの果実味が同調。クリスピーな皮の香ばしさには、新樽由来の熟成香がマッチします。おすすめは、同じ中国生まれの地ブドウによる赤ワイン。スパイシーなアロマが特徴的で、なめらかなタンニンが口中をリフレッシュさせ、もう一口を誘います。
他のワインを探す