アンドレ・ボノーム / ヴィレ・クレッセ オマージュ・ア・ジゼル・ボノーム 2016
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アンドレ・ボノーム / ヴィレ・クレッセ オマージュ・ア・ジゼル・ボノーム 2016

¥9,820(税込)
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  1. 白ワイン - 辛口シャルドネ100%
  2. country-icon
  3. フランスブルゴーニュ地方マコネヴィレ・クレッセ

果実の完熟度と豊富なミネラル感が魅力。平均樹齢90年を超える、超古木のブドウから造られる凝縮感たっぷりのシャルドネ。

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ガツンと濃厚系 白ワイン

リッチで濃厚な味わいが特長の辛口白ワイン。洋ナシや桃、パイナップルなどトロピカルな果実味に、樽に由来するバニラのような甘やかなニュアンスが混ざり合う。口当たりはクリーミーで、アルコール度数は高め。濃厚な風味と旨みが余韻でも長く続く。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 フルボディ
生産者アンドレ・ボノーム
生産地フランスブルゴーニュ地方マコネヴィレ・クレッセ
品種シャルドネ100%
栽培オーガニック農法(AB認証、Euro leaf認証、ECOCERT認証)、平均樹齢90年
醸造・発酵発酵:オーク樽で4~8週間※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:オーク樽で24ヶ月間※シュール・リー製法