寧夏陽々国際ワイナリー / カベルネ・ソーヴィニヨン リー 2013
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン100%
中国/寧夏回族自治区 /賀蘭山東麓
砂と小石混じりの土壌で栽培された樹齢20年以上のカベルネを使用。様々なスパイスのアロマが広がる、濃厚な味わい。
評価する
R04
濃厚＆パワフル系 赤ワイン
濃厚な果実味が口いっぱいに広がる、ボリューム感たっぷりの赤ワイン。樽熟成由来の甘いスパイス香やチョコレートのような甘さがあり、味わい全体にふくよかさがある。アルコール度数が高く、飲んだ瞬間からパワフルさを感じる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | 寧夏陽々国際ワイナリー |
| 生産地 | 中国 寧夏回族自治区 賀蘭山東麓 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
| 栽培 | オーガニック農法、樹齢20年以上 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで12～14日間 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽)で12ヶ月間 |