フィリップ・ブズロー / ムルソー レ・グラン・シャロン 2008
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
フランスの星付きレストランで採用される、実力派ドメーヌのムルソー。ナッツの香ばしさと、程よいミネラル感が魅力。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | フィリップ・ブズロー |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ムルソー |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽※マロラクティック発酵あり / 熟成:オーク樽(新樽25%)で10ヶ月間 |