ジョセフ・フェルプス / ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー 2017
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ジョセフ・フェルプス / ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー 2017

白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%

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アメリカ/カリフォルニア州 /ノース・コースト /ナパ

レモンの皮や洋梨、ジャスミンなど芳醇で複雑感のあるアロマ。ナパ産ソーヴィニヨン100%で造られる、まろやかな味わい。

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コクあり深み系 白ワイン

やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。

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コクあり 深み系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ
生産地アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト ナパ
品種ソーヴィニヨン・ブラン100%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸造・発酵発酵:フレンチオーク樽(新樽35%) / 熟成:フレンチオーク樽(新樽35%)で7ヶ月間※シュール・リー製法