クロニック・セラーズ / ピンク・ペダルズ 2017
ロゼ - 辛口グルナッシュ87%、シラー13%
アメリカ/カリフォルニア州 /セントラル・コースト /パソ・ロブレス
#マイルドなちょい甘 #エキゾチック
美しいサーモンピンク色のカリフォルニア産ロゼワイン。野イチゴや桃、クランベリーなどの果実の香り広がる、爽やかな味わい。
評価する
RO03
芳醇な肉厚系 ロゼワイン
豊かな果実味を感じられる、骨格のしっかりしたロゼワイン。口に含むと野イチゴなど赤系果実を主体に芳醇なアロマが広がる。果実味を支える酸も豊富で、渋みも程よく感じられる。ワインによっては、ドライハーブのような香りがあることも。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
アジアンエスニックには絶対コレ！エチケットもイケてるカリフォルニアロゼ
イチゴの味がチャーミングな半辛口のロゼ。甘やかな印象なので、胡麻ドレッシングやスイートチリソースを使ったアジアンなエスニックにあわせてほしい。私はバンバンジーとあわせたら飛ぶおいしさでした！
#マイルドなちょい甘
#エキゾチック
情報
| タイプ | ロゼワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | クロニック・セラーズ |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コースト パソ・ロブレス |
| 品種 | グルナッシュ87%、シラー13% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 |