ピエヴァルタ / サン・パオロ ヴェルディッキオ・ディ・カステル・ディ・イエージ クラッシコ リゼルヴァ 2016

酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。