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キリカヌーン / カヴァナント シラーズ 2008

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販売価格(税込)：5,450 円
[在庫 : 4]
販売価格(税込)：5,450 円
[在庫 : 4]
商品ID:1900919
wine@EBISU / 棚番:D-R04
濃厚&パワフル系
赤ワイン
No.
R04
黒い果実やスパイスの香りに、黒オリーブのニュアンス。樽由来のスモーキーさが立ち昇る、パンチの効いた力強い味わい。
果実味
S
酸味
A+
タンニン
A+
味わいイメージ
濃厚〇
凝縮感◎
骨格〇
熟成感〇
余韻〇
香りイメージ
カシス
ブラックオリーブ
ドライプルーン
黒コショウ
ユーカリ
生産者
キリカヌーン
生産地
オーストラリア / 南オーストラリア州 / クレア・ヴァレー
タイプ
赤ワイン - 辛口 - ミディアムフル
品　種
シラーズ100%
醸　造
熟成:ウイスキー樽で24ヶ月間
おすすめ料理
焼肉ハラミ（タレ）
焼肉のタレの味わいには、なめらかな凝縮感とスパイシーさがあるワインを。さらに樽由来の甘やかさがあれば、タレで焼いたハラミの甘みとも同調します。ワインの熟成にフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽の両方を使用したこのシラーズはおすすめ。骨格がしっかりした味わいで、充実感のあるペアリングとなります。
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