![シャトー・オー・バイィ 2007](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0553/4485/7147/files/1900839-Chateau-Haut-Bailly-2007.png?v=1693378738)
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ちょい熟
一度は飲みたい有名銘柄
赤ワイン - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー26%、カベルネ・フラン4%
フランスボルドー地方グラーヴペサック・レオニャン
シャトー・オー・バイィ 2007
赤ワイン - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー26%、カベルネ・フラン4%
フランスボルドー地方グラーヴペサック・レオニャン
パーカー100点の実績も持つ、ボルドー・グラーヴ地区の格付け赤。ペサック・レオニャン村で最も優雅と評される1本。
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がっしり骨太系 赤ワイン
がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚&渋み
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | シャトー・オー・バイィ |
生産地 | フランス ボルドー地方 グラーヴ ペサック・レオニャン |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー26%、カベルネ・フラン4% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 熟成:フレンチオーク樽(新樽50%)で16~18ヶ月間 |