R11
ちょい熟
赤ワイン - 辛口ピノ・ノワール80%、ガメイ20%
フランス/ロワール地方 /サントル・ニヴェルネ地区 /コトー・デュ・ジェノワ
マチュー・コスト / コトー・デュ・ジェノワ ルージュ レ・テット・ド・シャ 2011
赤ワイン - 辛口ピノ・ノワール80%、ガメイ20%
フランス/ロワール地方 /サントル・ニヴェルネ地区 /コトー・デュ・ジェノワ
猫の可愛らしいエチケットも魅力的。化学肥料一切不使用&樹齢50年以上のブドウから造られる、深み感じるコク系ピノ。
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R11
しっとり&赤ベリー系 赤ワイン
赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。
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RO04
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚&渋み
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | マチュー・コスト |
生産地 | フランス ロワール地方 サントル・ニヴェルネ地区 コトー・デュ・ジェノワ |
品種 | ピノ・ノワール80%、ガメイ20% |
栽培 | オーガニック農法(ECOCERT認証)、樹齢50年以上 |
醸造・発酵 | 発酵:開放式タンク※野生酵母使用 / 熟成:70%ステンレスタンク&30%オーク大樽 |