白 - 辛口ラビガト、コデガ、ドンゼリーニョ、ヴィオジーニョ、アリント、他計15種の混植
ポルトガル/ドーロ渓谷地方
ニーポート / レドマ ホワイト 2015
白 - 辛口ラビガト、コデガ、ドンゼリーニョ、ヴィオジーニョ、アリント、他計15種の混植
ポルトガル/ドーロ渓谷地方
混植された15品種のブドウから造られる、上質ポルトガルワイン。心地よい酸味と豊かなミネラル感が特長のフルーティな白ワイン。
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W01
爽やかフルーティ系 白ワイン
瑞々しく爽やかな味わい楽しめる辛口白ワイン。フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りや、フレッシュハーブや青草を思わせるグリーンのニュアンスが特長で、いきいきとした酸が豊かな果実味を引き立ててくれる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ニーポート |
| 生産地 | ポルトガル ドーロ渓谷地方 |
| 品種 | ラビガト、コデガ、ドンゼリーニョ、ヴィオジーニョ、アリント、他計15種の混植 |
| 栽培 | 平均樹齢65～85年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク小樽＆フレンチオーク大樽※自生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク小樽＆大樽で6ヶ月間※シュール・リー製法 |