スパークリング - 辛口ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
オーストラリア/タスマニア州 /ノース・コースト
#クリーミーな質感 #芳醇エレガント
ジョセフ・クローミー / ヴィンテージ スパークリング ブリュット 2011
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
オーストラリア/タスマニア州 /ノース・コースト
#クリーミーな質感 #芳醇エレガント
シャンパーニュ製法で造られる、タスマニア産辛口スパークリング。繊細で上質な泡とキリッとした酸を感じる、心地良い味わい。
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S03
芳醇なエレガント系 スパークリングワイン
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
この価格でいいんですか…いいんです！飲まないのは損！タスマニアの瓶二次
2011ミレジメ、瓶内二次発酵、48カ月熟成と高くなりそうな要素万歳なのにこの価格ですよ、奥さん。味わいも瓶内二次発酵由来の酵母感やイースト感がすばらしく美味しい！この味わいを嫌いな人はほぼいないはず
#クリーミーな質感
#芳醇エレガント
これは 2011年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ジョセフ・クローミー |
| 生産地 | オーストラリア タスマニア州 ノース・コースト |
| 品種 | ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成48ヶ月間 |