ダン・ヴィンヤーズ / カベルネ・ソーヴィニヨン ハウエル・マウンテン 2000
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン100%
アメリカ/カリフォルニア州 /ノース・コースト /ナパ
ナパの高地ハウエル・マウンテンで造られた最上級カベルネ。凝縮した果実味、火山性土壌がもたらす引き締まったタンニンが魅力。
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R13
深みのある大人系 赤ワイン
長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ダン・ヴィンヤーズ |
生産地 | アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト ナパ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽(新樽75~85%)で30ヶ月間 |