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ちょい熟
- 白ワイン - 辛口シャルドネ100%
- フランスブルゴーニュ地方マコネヴィレ・クレッセ
アンドレ・ボノーム / ヴィレ・クレッセ ヴィエイユ・ヴェーニュ 375ml 2015
￥3,390（税込）
- [在庫：残り1点]
果実味、ミネラル、酸の見事な調和。マコン元来のフルーティーなスタイルに、樽由来の香ばしさが広がる上質シャルドネ。
- 白ワイン - 辛口シャルドネ100%
- フランスブルゴーニュ地方マコネヴィレ・クレッセ
果実味、ミネラル、酸の見事な調和。マコン元来のフルーティーなスタイルに、樽由来の香ばしさが広がる上質シャルドネ。
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コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
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コクあり
バランス系
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- フルーティ
- ややフルーティ
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- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり＆複雑
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | アンドレ・ボノーム |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 マコネ ヴィレ・クレッセ |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | オーガニック農法(AB認証、Euro leaf認証、ECOCERT認証)、平均樹齢40～75年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:30%ステンレスタンク＆70%オーク樽(旧樽)で4～8週間※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンク＆フレンチオーク樽で16～18ヶ月間※シュール・リー製法 |
