白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /シャブリ
ルモワスネ / シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム 2006
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /シャブリ
しっかりと主張するシャープな酸と凝縮した果実味が見事に融合。名門ルモワスネが手掛ける、優れたバランスの1級畑シャブリ。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ルモワスネ・ペール・エ・フィス |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽で3週間 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽約40%)で11ヶ月間 |