白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /シャサーニュ・モンラッシェ
ルモワスネ / シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・マルトロワ 2007
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /シャサーニュ・モンラッシェ
核果実の爽やかな香りに、ハッキリとした酸味と長く持続する印象的な余韻。芳醇な味わい楽しめる、シャサーニュ村の1級畑。
評価する
W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | ルモワスネ・ペール・エ・フィス |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽(新樽40%)で14~16ヶ月間 |