シャトー・メルシャン / 日本のあわ トラディショナル・メソッド トリロジー 2020

スパークリング - 辛口シャルドネ53%、甲州29%、ピノ・ノワール18%

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日本/山梨県/長野県

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S05

香ばしエレガント系 スパークリングワイン

複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめる。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増す。

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香ばし エレガント系
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S08
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムライト
生産者シャトー・メルシャン
生産地日本 山梨県/長野県
品種シャルドネ53%、甲州29%、ピノ・ノワール18%
栽培
醸造・発酵発酵:ステンレスタンクで約14日間+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成約36ヶ月間