バトル・オブ・ボスワーズ / オーガニック シラーズ 2014
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ちょい熟

バトル・オブ・ボスワーズ / オーガニック シラーズ 2014

赤 - 辛口シラーズ(シラー)100%

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オーストラリア/南オーストラリア州 /マクラーレン・ヴェール

#ジューシー #ブラックベリーの香り #しっとり深み

自社畑のオーガニックブドウ100％使用。バランスの良い果実味と酸味に、かすかに熟成香も感じられる、シラーズ100%赤。

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華やか＆黒ベリー系 赤ワイン

完熟した果実の甘やかな風味となめらかなタンニンが調和した、まろやかでボリュームのある味わいを特長とする赤ワイン。ブラックベリーやプラムなど黒系果実の力強い香りに加え、ドライハーブや樽熟成由来のチョコレートなど、豊かな香りが広がる。

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華やか＆ 黒ベリー系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚＆渋み

スタッフレビュー

植村の画像
wine@EBISUスタッフ植村

オーガニック栽培で造られたピュアなシラーズ

「単一畑」「オーガニック栽培」をモットーに掲げるワイナリーが手掛ける、シラーズを100%使用した赤ワイン。ピュアな果実感かすっと染み入ります。肉じゃがと合わせたら想像を超えるペアリングを体験できます！

#ジューシー
#ブラックベリーの香り
#しっとり深み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムライト
生産者バトル・オブ・ボスワーズ
生産地オーストラリア 南オーストラリア州 マクラーレン・ヴェール
品種シラーズ(シラー)100%
栽培サスティナブル農法
醸造・発酵熟成:オーク樽