シャトー・カノン・ラ・ガフリエール 1994
赤 - 辛口メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
フランス/ボルドー地方 /サン・テミリオン
2012年にサンテミリオン第1特別級Bに格上げ。深みのあるアロマとなめらかな質感が魅力の、ボルドー右岸のスター的ワイン。
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R13
深みのある大人系 赤ワイン
長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | シャトー・カノン・ラ・ガフリエール |
生産地 | フランス ボルドー地方 サン・テミリオン |
品種 | メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン |
栽培 | 平均樹齢50年 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽で28~35日間 / 熟成:オーク樽(新樽80%以下)で15~18ヶ月間 |