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スマイリーワインvol.3 注目の産地、スペイン・ビエルソで一大ムーブメントを巻き起こした『生きる伝説』ラウル・ぺレス！

wine@では「ワインを飲んで笑顔になろう！」をモットーに、知って嬉しく♪飲んで美味しい！とっておきのワインを「スマイリーワイン」としてクローズアップ！
vol.3は注目の産地、スペイン・ビエルソで一大ムーブメントを巻き起こした有名生産者「ラウル・ぺレス」です。

注目の産地、スペイン・ビエルソで一大ムーブメントを巻き起こした『生きる伝説』ラウル・ぺレス！

スペイン内陸部、カスティーリャ・イ・レオン州の西端、ガリシア州との州境に位置するワイン産地ビエルソ。
近年ゴデーリョ(白ブドウ)とメンシア(黒ブドウ)から高品質なワインを生み出すことで熱い注目を集めています。
1990年代後半以前は一介の地ブドウでしかなかったメンシアですが、醸造所の徹底した衛生管理や小区画ごとのワイン造りを行うなどの改革を行い、
そのポテンシャルを最大限に引き出して国際レベルまで高めた『生きる伝説』と呼ばれる立役者の1人がラウル・ペレスです。

現在、彼のワインは名実ともにスペインワインの最高峰の一つに数えられるほどに有名になりました。
伝統を重んじつつも自身の直感に従いルールに縛られない柔軟なワイン造りを行い、
今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人であるラウル・ぺレスのワイン。
ぜひこの機会に体験してみてください。