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歳時で楽しむワイン企画「春節を祝おう!中華料理×中国ワイン」

 

 

「祝・春節!」中華料理の多彩な味を引き立てる、中国ワインの魅力

中華圏の旧正月「春節」に、中華料理とぴったりの中国ワインで乾杯を!中国ワインは広大な大地の恵みを受けた独特の味わいが特徴です。

中華料理の五味、甜(甘味)酸(酸味)咸(塩味)苦(苦味)辣(辛味)や麻(しびれる辛さ)、香(香り)、鮮(旨味)などが絡まり合った複雑な味わいに、ワインの芳醇な香りとしっかりとした酸がベストマッチ♪
味覚の調和を演出し引き立てる、極上のペアリングを楽しみましょう!

 

 

 

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