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「『ロワイヤル』を冠する英国王室と縁が深いメゾン」ジョセフ・ペリエ！3月限定セール

ジョセフ・ペリエは、5世代に渡り190年以上家族経営を続ける、モンターニュ・ド・ランス地区の老舗メゾン。

その品質の高さにより、英国王室御用達や2012 年のノーベル賞の晩餐会の乾杯での提供など輝かしい実績もつシャンパーニュを造り続けています。
イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、英国王室の御用達となったことから「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには今でも、「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。

メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、2000年以上昔のローマ時代の洞窟を使用。全長3キロメートルにもおよび、シャンパーニュは最低3年以上の熟成を行われてからリリースをされます。

2017年にナタリー・ラプレイジュ女史がセラーマスターに就任。2019年にはシャンパーニュ専門誌で女性初の「最優秀シェフ・ド・カーヴ」を受賞しました。

ジョセフ・ペリエのシャンパーニュはフルーティさと繊細な泡立ち、長い余韻を楽しめ、落ち着いた「丸み」のある味わいは長年に渡る愛好家も多い逸品です。
2023年にはJALファーストクラスのラウンジにてプレステージ・シャンパンを採用。世界で愛されるシャンパーニュを造り続けています。