【2024年】wine@×DEL'IMMOバレンタインギフト

ワインとチョコレートのセットを贈ろう！

wine@×DEL'IMMOバレンタインギフト

日比谷ミッドタウンにも店舗を構える大人気パティスリーブランド「DEL'IMMO」の江口和明氏が監修した、バレンタイン限定のショコラとワイン特別セットです。ケーキのような味わいのショコラとワインのコラボレーションをお楽しみください。

東京や神戸の高級チョコレート専門店で研鑽を積む。その後「デルレイ」のベルギー本店で研修後、日本の「デルレイ」カフェのシェフに就任。現在は「パティスリーデリーモ」の総責任者として、シェフショコラティエ、シェフパティシエを務める。

ボルドーの新進気鋭シャトーが手掛ける、メルロー主体の赤とデリーモのショコラアソート6のセット。カシスやスパイスを想わせる凝縮した香りに、シルキーなタンニンをお楽しみいただけます。

販売価格(税込)：6,350円

ソーテルヌ地区の格付け1級シャトー・リューセックのセカンドワインとデリーモのショコラアソートセット。貴腐ブドウで造られる、蜂蜜を想わせる濃密な味わいをお楽しみいただけます。

販売価格(税込)：9,980円

英国を始め各国王室で長く評価され続ける、高品質シャンパーニュとデリーモのショコラアソートのスペシャルセット。豊かな果実やブリュオッシュを想わせる香ばしいアロマをお楽しみいただけます。

販売価格(税込)：18,400円

チョコレートに魅せられ、ショコラティエとなった江口和明氏が、その魅力を余すことなく伝えるべく立ち上げたパティスリー。ヨーロッパで洋菓子の奥深さに触れ、さらにカカオの虜となったことで生まれた、素材を生かし切ることに対するこだわり。その情熱がDEL'IMMOのアイテムには詰まっています。