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フランス/ブルゴーニュ地方
ドメーヌ・デュジャック / マール・ド・ブルゴーニュ オール・ダージュ 700ml N.V.
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フランス/ブルゴーニュ地方
1970年代の複数の原酒をブレンドして造られたマール。名門デュジャックの創始者、ジャック・セイス氏が手掛けた希少な逸品。
情報
| タイプ | ブランデー(アルマニャック・グラッパ) |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・デュジャック |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 |
| 品種 | - |
| 栽培 | ビオディナミ農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽で10年以上 |