シャトー・ベル・コリーヌ 2011
赤 - 辛口メルロー、マルベック
フランス/ボルドー地方 /コート・ド・ブライ
#しっとり深み #カシスの香り #ブラックベリーの香り
カシスやスパイスを想わせる凝縮した香りに、シルキーなタンニン。ボルドーの新進気鋭シャトーが手掛ける、メルロー主体の赤。
評価する
R07
豊満なまろやか系 赤ワイン
力強く豊かな果実味を持ちながら、女性的とも言われるふくよかでまろやかな味わいが印象的な赤ワイン。タンニンはしなやかできめ細かく、舌触りはなめらか。カシスなど黒い果実のアロマの中に、ほのかに甘やかさを感じる。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
高級ボルドー愛好家こそ飲んで頂きたい、新進気鋭の注目シャトー
有名ネゴシアンと天才醸造家が出会ったら…そんな世界線でで造られたボルドー、高くなりそうですよね。味わいは高品質な右岸ボルドーのそれですが、多くの方に楽しんでもらいたい想いから誕生したハイコスパな1本！
#カシスの香り
#ブラックチェリーの香り
#根菜の香り
これは 2016年 ヴィンテージにつけられたレビューです
wine@EBISU店長豊田
知名度に関係なく、シンプルに美味しいボルドーを味わえるハイコスパな一本
ボルドーの中では新しい造り手ですが、とある有名ネゴシアンと天才醸造家が手掛けています。コート・ド・ブライというコスパの高い地域で造られてるので美味しいのにハイコスパ！高級じゃなくてもワインは美味しい！
#しっとり深み
#カシスの香り
#ブラックベリーの香り
これは 2011年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・ベル・コリーヌ |
| 生産地 | フランス ボルドー地方 コート・ド・ブライ |
| 品種 | メルロー、マルベック |
| 栽培 | 平均樹齢35年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:セメントタンクで28日間 / 熟成:75%オーク樽(新樽25%)＆25%タンクで12ヶ月間 |