W06
長熟
カルトワイン
一度は飲みたい有名銘柄
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /シャサーニュ・モンラッシェ
コント・ラフォン / モンラッシェ グラン・クリュ 1998
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /シャサーニュ・モンラッシェ
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
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エレガント系W07
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
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生産者 | コント・ラフォン |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | オーガニック農法(AB認証)、平均樹齢約35年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵あり、野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽&オーク樽(旧樽)で18~22ヶ月間 |