コジモ・タウリーノ / サリチェ・サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ 2013

赤 - 辛口ネグロ・アマーロ90%、マルヴァジーア・ネーラ10%

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イタリア/プーリア州

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R13

深みのある大人系 赤ワイン

長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。

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深みのある 大人系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者コジモ・タウリーノ
生産地イタリア プーリア州
品種ネグロ・アマーロ90%、マルヴァジーア・ネーラ10%
栽培樹齢25~30年
醸造・発酵発酵:コンクリートタンクで18~20日間 / 熟成:オーク小樽で6ヶ月間