白 - 辛口シャルドネ50%、ピノ・ブラン25%、ピノ・ブーロ(ピノ・グリ)25%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /モレ・サン・ドニ
フレデリック・マニャン / モレ・サン・ドニ ブラン レ・ラレ 2017
白 - 辛口シャルドネ50%、ピノ・ブラン25%、ピノ・ブーロ(ピノ・グリ)25%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /モレ・サン・ドニ
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | フレデリック・マニャン |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ |
| 品種 | シャルドネ50%、ピノ・ブラン25%、ピノ・ブーロ(ピノ・グリ)25% |
| 栽培 | オーガニック農法、平均樹齢30年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽 |