白 - 中辛口(セミドライ)リースリング100%
アメリカ/ワシントン州 /コロンビア・ヴァレー /エンシャント・レイクス
カン・フー・ガール リースリング 2023
白 - 中辛口(セミドライ)リースリング100%
アメリカ/ワシントン州 /コロンビア・ヴァレー /エンシャント・レイクス
白桃やアプリコット、オレンジなどアロマティックな果実のアロマ。程よい酸味が心地よい、フレッシュなリースリング主体の白。
評価する
SW01
フレッシュ系甘口 白ワイン
フレッシュな果実味を楽しめる、爽やかな甘口タイプの白ワイン。熟した桃や柑橘のフルーティな香りに、ほんのり香るフローラルなアロマ。口に含むと、マスカットを頬張ったような甘やかな果実味と、はつらつとした酸味が心地よく広がる。
スタッフレビュー
wine@EBISU店長豊田
飲んだらたちまちこの娘のファンになる…大人気アメリカンリースリング！
名前と見た目の通り爽快でキリっとした味わいで、辛みのあるアジア料理とのコンビネーションが抜群です！『キル・ビル』の格闘シーンを観ていた時のひらめきで誕生したワインだそう。元気が湧いてきそうな一本です！
#フレッシュ&甘やか
#アプリコットの香り
#白い花束の香り
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 中辛口(セミドライ) ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | チャールズ・スミス |
| 生産地 | アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー エンシャント・レイクス |
| 品種 | リースリング100% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンク※シュール・リー製法 |