ウニコ 2002
赤 - 辛口テンプラニーリョ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州 /リベラ・デル・デュエロ
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R13
深みのある大人系 赤ワイン
長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
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生産者 | ベガ・シシリア |
生産地 | スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 リベラ・デル・デュエロ |
品種 | テンプラニーリョ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% |
栽培 | 平均樹齢21年 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽で17ヶ月間+オーク樽(新樽)で23ヶ月間+オーク樽(旧樽)で10ヶ月間+オーク大樽で20ヶ月間 |