R05

カーブドッチ / ピノ・ノワール 2021

赤 - 辛口ピノ・ノワール100%

country-icon

日本/新潟県 /角田浜

軽やかながら緻密で骨格のある味わいが魅力。ワイン造りに適した新潟県の砂地土壌で生まれた、繊細で華やかなピノ・ノワール。

評価する評価する

R05

果実味ピュア系 赤ワイン

適度でしなやかな酸味を伴った、赤い果実のピュアな風味広がる赤ワイン。イチゴやレッドカラントなどに加え、ほのかにスミレの花などの香りが重なる。余韻には、軽くクローブなどの甘いスパイスのニュアンスが現れることも。

R01
R02
R03
R04
R05
果実味 ピュア系
R06
R07
R08
R09
R10
R11
R12
R13
RO01
RO02
RO03
RO04
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムライト
生産者カーブドッチ・ワイナリー
生産地日本 新潟県 角田浜
品種ピノ・ノワール100%
栽培
醸造・発酵