白 - 辛口ガルガーネガ85%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ(ヴェルデッキオ)15%
イタリア/ヴェネト州 /ソアーヴェ
ピエロパン / ソアーヴェ・クラッシコ 2022
白 - 辛口ガルガーネガ85%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ(ヴェルデッキオ)15%
イタリア/ヴェネト州 /ソアーヴェ
フレッシュな果実味と酸味の程良いバランス。ソアーヴェ地区の名門ピエロパンが造る、爽やかなスタイルの白ワイン。
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W01
爽やかフルーティ系 白ワイン
瑞々しく爽やかな味わい楽しめる辛口白ワイン。フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りや、フレッシュハーブや青草を思わせるグリーンのニュアンスが特長で、いきいきとした酸が豊かな果実味を引き立ててくれる。
スタッフレビュー
wine@EBISU店長豊田
ソアーヴェと言えばピエロパン！キリっと爽やか！
ピエロパン社が造るワインの中で最も若くフレッシュなスタイルのワイン。リンゴや洋ナシ、花の蜜のような香りとキリっと爽やかな酸味が楽しめます。さっぱりワインを飲みたい方におススメ！
#爽やかフレッシュ
#酸味キレッキレ
#柔らかミネラル感
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ピエロパン |
| 生産地 | イタリア ヴェネト州 ソアーヴェ |
| 品種 | ガルガーネガ85%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ(ヴェルデッキオ)15% |
| 栽培 | オーガニック農法、樹齢6～60年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:セメントタンク / 熟成:セメントタンク※シュール・リー製法 |