赤 - 辛口ボバル100%
スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州 /マンチュエラ
#芳醇エレガント #しっとり深み #滋味深い
ポンセ / ラ・エストレチャ 2021
赤 - 辛口ボバル100%
スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州 /マンチュエラ
#芳醇エレガント #しっとり深み #滋味深い
ボバル種主体で造られる、スパイン産フルボディ赤ワイン。1.2haの限られた区画のブドウを使用した、洗練されたスタイル。
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R11
しっとり＆赤ベリー系 赤ワイン
赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
スタッフレビュー
モトックス峯田
わずか1.2haの区画から生まれる希少なワイン！
マンチュエラ注目の生産者が造る、わずか1.2haの区画から生まれる希なワイン。ボデガの中で最も洗練されたスタイルで、ボバル種が持つフィネスを最大限に表現しています。
#芳醇エレガント
#しっとり深み
#滋味深い
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ |
| 生産地 | スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州 マンチュエラ |
| 品種 | ボバル100% |
| 栽培 | オーガニック農法(CAAE認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク大樽(旧樽) / 熟成:フレンチオーク大樽(旧樽)で7ヶ月間 |