W05
- 白ワイン - 辛口シャルドネ100%
- フランスブルゴーニュ地方マコネプイイ・フュイッセ
ドメーヌ・フェレ / プイイ・フュイッセ トゥールナン・ド・プイイ 2018
￥9,350（税込）
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- 白ワイン - 辛口シャルドネ100%
- フランスブルゴーニュ地方マコネプイイ・フュイッセ
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
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コクあり
バランス系
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- フルーティ
- ややフルーティ
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- コクあり＆複雑
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・フェレ |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 マコネ プイイ・フュイッセ |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | サスティナブル農法、平均樹齢40年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク樽(新樽＆旧樽)※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽＆ステンレスタンク※シュール・リー製法 |
