白 - 辛口非公開
日本/北海道 /余市町
平川ワイナリー / プレスタンス グランド・キュヴェ 2021
白 - 辛口非公開
日本/北海道 /余市町
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | 平川ワイナリー |
生産地 | 日本 北海道 余市町 |
品種 | 非公開 |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽(新樽)&ステンレスタンクで12ヶ月間※シュール・リー製法 |