白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
アメリカ/ワシントン州 /コロンビア・ヴァレー
サブスタンス SB ソーヴィニヨン・ブラン 2021
白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
アメリカ/ワシントン州 /コロンビア・ヴァレー
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W01
爽やかフルーティ系 白ワイン
瑞々しく爽やかな味わい楽しめる辛口白ワイン。フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りや、フレッシュハーブや青草を思わせるグリーンのニュアンスが特長で、いきいきとした酸が豊かな果実味を引き立ててくれる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ワイン・オブ・サブスタンス |
| 生産地 | アメリカ ワシントン州 コロンビア・ヴァレー |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:90%ステンレスタンク＆10%フレンチオーク樽(旧樽)※野生酵母使用 / 熟成:90%ステンレスタンク＆10%フレンチオーク樽(旧樽)※シュール・リー製法 |