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バルミニョール / M-100 アルバリーニョ 2017

白ワイン - 辛口ロウレイラ45%、カイーニョ・ブランコ30%、アルバリーニョ25%

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スペインガリシア州リアス・バイシャス

余韻に感じる塩味が特長。スペインを代表する白品種アルバリーニョを樽発酵&熟成で醸造した、香り高く肉厚なスタイル。

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個性派スパイシー系 白ワイン

香り、味わいともに個性的な、スパイシーでエキゾチックなアロマが特長の辛口白ワイン。ジンジャーや白コショウなどを思わせるピリッとした刺激やミネラル感が感じられる。樽熟成させたものはハーブやハチミツの風味を伴い、まろやかさが加わる。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者アデガス・バルミニョール
生産地スペイン ガリシア州 リアス・バイシャス
品種ロウレイラ45%、カイーニョ・ブランコ30%、アルバリーニョ25%
栽培樹齢35年
醸造・発酵発酵:フレンチオーク大樽&ステンレスタンク / 熟成:アルバリーニョはフレンチオーク大樽(旧樽)で3ヶ月間、その他はステンレスタンク