白 - 辛口エンクルザード100%
ポルトガル/ダン地方
キンタ・ドス・ロケス / エンクルザード 2021
白 - 辛口エンクルザード100%
ポルトガル/ダン地方
青リンゴや白い花のアロマと、オーク樽由来の優しいバニラ香が広がる。ポルトガルの土着品種、エンクルザード100%の白。
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
生産地 | ポルトガル ダン地方 |
品種 | エンクルザード100% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:50%フレンチオーク樽 / 熟成:65%オーク樽&35%ステンレスタンク |