白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方
#柔らかミネラル感 #程よい酸味 #レモンの香り
アントナン・ギヨン / ブルゴーニュ シャルドネ 2016
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方
#柔らかミネラル感 #程よい酸味 #レモンの香り
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
スタッフレビュー
wine@EBISUスタッフ植村
ザ・ブルゴーニュシャルドネが味わえる、リーズナブルな1本
これぞまさにブルゴーニュシャルドネ。レモン、青リンゴのアロマと繊細ながらもしっかりとしたミネラル感。仄かな樽熟感が爽やかな酸味が絶妙に調和してます！軽めの魚料理やサラダ、チーズと合わせて。
#柔らかミネラル感
#程よい酸味
#レモンの香り
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | アントナン・ギヨン |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | オーガニック農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク小樽 / 熟成:オーク樽 |